Rượu Cần Y Miên Chôn Đất – Món Quà Đến Từ Vùng Đất Tây Nguyên

Vùng đất đỏ bazan được biết đến là cái nôi của nền văn hóa uống rượu cần Tây Nguyên. Ai đã đến Tây Nguyên mà không thưởng thức ống cơm lam thơm mát, uống rượu cần Y Miên chôn đất bên bếp lửa hồng, nhảy điệu cồng chiên thì xem như chưa đặt chân đến vùng đất này.

Rượu cần Y Miên chôn đất là đặc sản có một không hai của vùng núi Tây Nguyên bạt ngàn. Được chiết xuất từ rượu cần y miên chính gốc. Được người Ê Đê sử dụng nếp nương ủ nên ngon hơn hẳn nếp thường. Thưởng thức rượu Y Miên chôn đất đặc sản Tây Nguyên mới thấm thía hết chất men say của núi rừng qua ché rượu của đồng bào dân tộc nơi đây.

Rượu cần Y Miên chôn đất – Tăng vị đậm đà bản sắc vùng Tây Nguyên

Rượu cần chôn dưới đất, chiết xuất từ rượu cần Y Miên danh tiếng Tây Nguyên Có một thi sĩ đã thể hiện đôi lời về rượu cần Y Miên “ ai chưa đến và đã đến Cao Nguyên dù chỉ một lần cũng ao ước được vít cần thưởng thức thứ rượu được chắt lọc từ tinh hoa của núi rừng, bên ánh lửa bập bùng các chàng trai, cô gái lung linh quanh ché rượu cần làm nên hình ảnh lãng mạn của Cao Nguyên lộng gió. Bạn hãy cảm nhận mảnh đất này bằng món quà độc đáo đó là “rượu cần Y Miên”.

Công dụng rượu cần chôn đất

Khác với những loại rượu thường có nồng độ cồn cao, uống nhiều có hại cho sức khỏe thì rượu cần chôn đất rất thơm, ngon, mát, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, kích thích tiêu hóa tốt, lợi tiểu. Được ủ hoàn toàn từ những nguyên liệu tự nhiên qua bàn tay của người dân vùng đất đỏ tạo nên sản phẩm rượu cần chôn đất nổi tiếng. Các thành phần già, trẻ, gái, trai đều có thể uống như một phong tục tập quán nổi tiếng uống trong dịp lễ Tết, hội hè,…, khi tiếp đãi bạn bè, khách quý phương xa.

Cách làm rượu cần chôn đất

Các chất liệu làm nên rượu cần Tây Nguyên không phải là những thứ cao sang cầu kỳ. Tất cả đều là sản vật của đất, nước, núi rừng Tây Nguyên. Đó là bắp, mỳ, khoai, sắn, gạo nếp, y dĩ, chuối…. hòa quyện với chất men được cất lên từ tinh hoa của một số lá cây, rễ cây rừng quý. Đồng bào Ba Na gọi rễ cây men là Hiam. Rễ cây phơi khô cùng với gừng, riềng được xắt nhỏ giã mịn, trộn với bột gạo và vỏ trấu rùi đánh thành bánh hoặc viên thành viên nhỏ.

Ngoài ra, ta có thể thay thế Hiam thành rễ dây men – loại dây có gai bò trên mặt đất giống như dây trầu, đem phơi khô, giã nhỏ củ riềng sau đó viên thành từng viên lớn như trứng gà ta. Phơi khô lần nữa, cầm trong tay cảm giác nhẹ, xốp là tốt, treo lên giàn bếp dùng dần.

Nguyên liệu làm nên vò rượu cần gồm gạo nếp Nương, trấu và men rượu. Gạo nếp Nương được ngâm qua đêm, để mềm, sau đó nấu chín, đổ ra nia để nguội. Men giã nhỏ trộn đều. Sau khi ủ qua một đêm, mở ra bốc hương thơm ngào ngạt là đạt yêu cầu. Trấu thì phải rửa thật sạch, phơi khô. Sau đó trộn tất cả lại cho vào chiếc choé làm bằng gốm, bịt cái miệng bằng lá chuối, để ở chỗ mát.

Độ chừng một tháng là rượu chín. Riêng đối với rượu cần chôn đất thì vò rượu phải được chôn dưới đất 9 tháng, phải là nơi luôn có nhiệt độ cao hơn so với bình thường và không ẩm ướt, ủ càng lâu càng thơm ngon, nước rượu ngọt giọng, nồng nàn chứ không bị chua hay đắng. Thế là có một vò rượu cần chôn đất.

Mua ngay rượu cần Y Miên chôn đất thơm ngon chất lượng tại iBuyOnline

iBuyOnline cam kết sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất thị trường, là nhà đại lý cấp một phân phối Rượu Cần Tây Nguyên tại miền Nam. Chúng tôi vận chuyển hàng, thu tiền tận nơi khách hàng, chính sách đổi trả miễn phí hoặc hoàn lại tiền nếu sản phẩm bị hư hỏng. Sau đây là những sản phẩm rượu cần của chúng tôi.

Tại iBuyonline, bạn sẽ được cung cấp tất cả các loại rượu cần cảu Tây Nguyên như rượu cần Y Miên, rượu cần Y Pao, rượu cần chôn đất, rượu thảo dược Amakong,… với chất lượng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường.

Chuyên cung cấp các loại đặc sản rượu cần Y Miên

Rượu Y Miên Tây Nguyên Chôn Đất 1L – 250.000đ

Rượu Y Miên Tây Nguyên Chôn Đất 1.5L – 290.000đ

Rượu Y Miên Tây Nguyên Chôn Đất 3L – 400.000đ

Đến ngay với iBuyOnline để mua rượu cần Tây Nguyên với giá rẻ nhất

✔ Cung cấp rượu cần với giá rẻ nhất trên thị trường

✔ Đa dạng hình thức thanh toán bằng tiền mặt, chuyển khoản, cà thẻ, trả góp,…

✔ Chúng tôi giao hàng tận nơi trên toàn quốc

✔ Đảm bảo rượu được vận chuyển an toàn cho khách hàng ở tỉnh

✔ Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên môn cao

✔ Chấp nhận hình thức đổi sang loại rượu khác nếu quý khách hàng mua nhầm loại

✔ Chính sách tặng cần, giảm giá, miễn phí phí ship đối với những khách hàng thân thiết

Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay với iBuyOnline.vn chúng tôi qua thông tin dưới đây để được tư vấn trực tiếp và giao hàng tận nơi. Chúng tôi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Chi nhánh 1: 164 Bắc Hải – Phường 6 – Quận Tân Bình – Tp.HCM

Chi nhánh 2: 431 Xô Viết Nghệ Tĩnh – Phường 26 – Quận Bình Thạnh – Tp.HCM

Hotline: 0935.039.599 – 0942.687.565 – 02862.787.888

*******************************

GIAO HÀNG TẬN NƠI TOÀN QUỐC – THANH TOÁN SAU KHI NHẬN HÀNG

UY TÍN – NHANH CHÓNG – GIÁ RẺ – CHẤT LƯỢNG