Cùng tìm hiểu về cách dùng rượu cần Tây Nguyên

Rượu Cần là một thức uống với chất men cực kỳ đặc trưng, không giống với bất kỳ loại men bình thường nào. Từ lâu thức uống này đã là nét văn hóa đặc trưng lâu đời của người dân bản địa Tây Nguyên. Rượu cần độc đáo từ cách làm cho đến cách dùng rượu cần. Cho đến ngày nay, nó đã không còn đơn giản chỉ là một món thức uống đặc sản. Mà còn là một nét văn hóa cần được lưu truyền và gìn giữ.

Loại rượu độc đáo khiến cho cách dùng rượu cần cũng trở nên độc đáo

Rượu cần đối với người dân Tây Nguyên là một sản phẩm văn hóa vật chất lẫn tinh thần của mỗi gia đình nơi đây. Chỉ những ai đã từng đến và thưởng thức được đại ngàn, mênh mông rừng núi của Tây Nguyên mới hiểu và cảm nhận được hết những chất men say của ché rượu cần nơi đây.

Mặc dù các chất liệu tạo nên một bình rượu cần không có gì là cao sang hay khó tìm, nhưng hương vị của nó mới chính là thứ khiến người ta uống một lần là nhớ mãi không quên. Đây cũng chính là điều làm nên nét đặc trưng của món rượu cần Tây Nguyên nổi tiếng này.

Cách làm vừa đơn giản lại vừa cầu kỳ

Rượu cần Tây Nguyên được chưng cất từ những sản vật của đất, nước, núi rừng, rừng của Tây Nguyên. Người ta dùng gạo nếp, bắp, mỳ, khoai,.. hòa quyện với chất men được làm từ của riềng, ớt và một số lá, rễ cây quý. Quá trình ủ rượu cũng không khác quá trình ủ men của người Việt là mấy, chỉ khác ở chỗ sau khi ủ men, người ta còn trộn với trấu và cho vô ghè. Dùng lá chuối bịt kín khoản 10 ngày sau khi rượu nấu, người ta lại mang nó ra pha với nước là có thể thưởng thức.

Ngoài ra, rượu cần sau khi chưng cất còn được hạ thổ, ủ rượu càng lâu rượu cần càng thơm ngon. Hương vị của rượu cần khi được ủ kỹ sẽ mang lại cho người thưởng thức một hương vị khó phai, nhớ mãi mà không lẫn vào đâu được.

Hương vị của rượu cần Tây Nguyên

Rượu cần có vị ngòn ngọt, cay cay, chua chua, đắng đắng. Hương vị thơm ngon mang đầy đủ chua cay ngọt đắng, đây cũng chính là hương vị của núi rừng Tây Nguyên. Và có mùi hương lan tỏa tuyệt vời hết sức đặc trưng. Lúc nào uống chỉ cần đổ thêm nước lã chứ không cần chưng cất như rượu đế. Rượu cần không quá cay và sốc. Khi uống vào thấy êm và ngọt, nó đem lại cho con người sự thăng hoa, khỏe mạnh, sung mãn và hạnh phúc hòa quyện. 

Rượu cần độc đáo là thế, nhưng cái cách thưởng thức rượu cũng mang đậm phong cách có một không hai, không lẫn vào đâu được.

Cách dùng rượu cần để thưởng thức rượu được đúng cách

Trong giữa hàng trăm loại rượu trong nước lẫn thế giới, có lẽ rượu cần chính là loại rượu duy nhất không uống bằng ly, hay bằng chén. Mà được uống bằng một thức đặc biệt không thể thiếu, đó là cần. 

Khi mở nắp bình rượu, bạn cần nén thật chặt trấu bên trong bình rượu xuống đáy. Điều đó sẽ giúp cho men rượu lâu không bị nhạt, uống sẽ được lâu hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng lá chuối để nén chặt trấu. Không cho trấu trào lên mặt khi rót nước vào.

Khi cắm cần người dùng cũng cần chú ý. Nếu chỉ có một cần thì nên cắm ở giữa bình và cắm sâu tới đáy. Cứ xoay cần cho đến khi cần chạm đáy bình thì thôi. Còn nếu cắm nhiều cần, các bạn nên cắm mỗi cần ở một góc để có thể thưởng thức được vị của rượu đậm đà hơn. 

Lưu ý khi uống rượu cần, đó là không nên lắc bình rượu. Nên đổ nước đầy bình và đổ nước vào trước 30 phút trước khi uống.

Địa điểm mua rượu cần uy tín tại Hồ Chí Minh

Với 12 năm kinh nghiệm cung cấp rượu cần uy tín và đảm bảo chất lượng tới tận tay khách hàng. iBuyonline chuyên phân phối các loại rượu cần giá sỉ mang hương vị truyền thống của rượu cần Y Miên Tây Nguyên, rượu cần Y Pao Tây Nguyên, rượu cần chôn đất Y Miên, rượu thuốc Amakong,… với chất lượng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả tốt nhất thị trường.

Đến với iBuyOnline.vn, quý khách sẽ có được nhiều sự lựa chọn đa dạng mà giá cả lại rất phải chăng và chất lượng sán phẩm luôn được đảm bảo. Các sản phẩm rượu cần Tây Nguyên đang được bán tại iBuyOnline:

Đến với iBuyOnline.vn chắc chắn bạn sẽ hài lòng về các sản phẩm rượu cần giá sỉ của chúng tôi. Hãy liên hệ ngay với iBuyOnline để được giao hàng tận nơi trên toàn quốc, và trải nghiệm dịch vụ mua hàng tốt nhất.

Chi nhánh 1: 164 Bắc Hải – Phường 6 – Quận Tân Bình – Tp.HCM

Chi nhánh 2: 431 Xô Viết Nghệ Tĩnh – Phường 26 – Quận Bình Thạnh – Tp.HCM

Hotline: 0935.039.599 – 0942.687.565 – 02862.787.888

Tìm kiếm có liên quan

• Cách uống rượu cần Tây Nguyên
• Uống rượu cần có say không
• Cách uống rượu cần Hòa Bình
• Ý nghĩa của rượu cần
• Rượu cần bao nhiêu độ
• Rượu cần uống với mới gì
• Rượu cần Tây Nguyên
• Rượu cần de được bao lâu